Vuosi halpuuttamista takana: hintojen laskeminen jatkuu 12

halpuuttaminen

Mitkä hinnat laskevat?

Katso esimerkkituotteita:

Prisma

S-market

Sale ja Alepa

On kulunut vuosi siitä, kun ruoan hintojen halpuuttaminen alkoi S-ryhmässä. Nyt halpuuttaminen etenee jälleen uuteen vaiheeseen. Ennätysmäärä tuotteita halpenee tänään: yli 400 tuotteen hintaa on laskettu Prismoissa ja S-marketeissa. Myös pienmyymälät Sale ja Alepa ovat mukana halpuutuksessa lähes 200 tuotteen voimin.

Avainsanoja nyt tehdyllä, uudella halpuuttamiskierroksella ovat asiakkaiden toiveet: keveys ja terveellisyys. Muun muassa monien vähärasvaisten jauhelihojen, täysjyväruisleivän, salaattien, raejuuston, maustamattomien jogurttien ja pähkinöiden hintaa on laskettu.

– Mennyt vuosi oli elintarvikemarkkinoilla poikkeuksellinen, laskevien hintojen vuosi. Meillä S-ryhmässäkin yli 3000 päivittäistavaran hinta laski vuoden aikana. Halpuuttamisen kriteerit eli pitkäaikaisen uuden alhaisemman hintatason ja oman katteen ohjaamisen hintojen laskuun täytti reilut 1000 tuotetta, SOK:n pääjohtaja Taavi Heikkilä summaa.

Halpuuttaminen alkoi tasan vuosi sitten Prismoista, kun yli 400 tuotteen hinta laski. Kuluneen vuoden aikana yli tuhannen tuotteen hintaa on alennettu, pääosin Prismoissa ja S-marketeissa.

Hintojen lasku on ollut pitkäaikainen.  Esimerkiksi Oltermannin hinta laski vuosi sitten 4,95 euroon, nyt sitä myydään Prismassa 4,79 eurolla. Reissumiehen hintaa tiputettiin vastaavasti 0,39 euroon, nyt sitä saa Prismoista 0,28 eurolla.

Kotimaisen ruoan myynti kovassa kasvussa

S-ryhmä aloitti hintojen halpuuttamisen, koska enemmistö suomalaisista oli sitä mieltä, että ruoka on liian kallista. Ruoan hintojen laskeminen oli vastaus aitoon tarpeeseen. Tämä näkyy myös halpuuttamisen saamassa vastaanotossa.

– Halpuuttaminen on pitkäaikainen, strateginen linjaus, jonka eteen on tehty paljon työtä. On ilo huomata, että se on kannattanut. Hintojen halpuuttaminen on kasvattanut markettiemme myyntivolyymia 1,3 prosenttia ja asiakaskäyntien määrä on noussut yli 8 miljoonalla. Myös asiakastyytyväisyysmittarit ovat ilahduttavassa nousussa, mikä kertoo siitä, että myös omistajiemme mielestä olemme täyttäneet hyvin osuustoiminnallista perustehtäväämme – etujen tuottamista omistajillemme, pääjohtaja Taavi Heikkilä toteaa.

Erityinen ilonaihe on halpuuttamisen vaikutus kotimaisen ruoan myyntiin.

– Kotimaisen lihan myynti on kasvanut S-ryhmässä 2,8 miljoonaa kiloa, koska olemme pystyneet tarjoamaan sitä aiempaa edullisemmin. Kotimaisia juustoja olemme myyneet 3,2 miljoonaa kiloa edellisvuotta enemmän ja suomalaisten leipomotuotteiden myynti on kasvanut 1,1 miljoonaa kiloa, Heikkilä summaa.

Uusi halpuutuskierros toiveita kuunnellen

Vuosipäivän kunniaksi S-ryhmä on poiminut halpuutettavien tuotteiden listalle asiakkaiden edellisillä halpuuttamiskierroksilla esittämiä toiveita.

– Edellisillä halpuuttamiskierroksilla laskimme niiden suosikkituotteiden hintoja, joita suomalaisperheissä kuluu paljon. Nyt halpuutuslistalta löytyy erityisesti asiakkaiden näiden lisäksi toivomia, uusia tuotteita, kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu SOK Vähittäiskaupan ketjuohjauksesta kertoo.

Halpuutustoiveiden avainsanoja ovat terveellisyys ja keveys. Listalta löytyykin esimerkiksi vähärasvaisia jauhelihoja, täysjyväruisleipää, salaatteja, parsa- ja kukkakaalia, raejuustoja, maustamattomia jogurtteja ja pähkinöitä.

Ruokavaliokorvaus poistuu, laskimme hintoja

Gluteenittomien tuotteiden hinta on vastaaviin kotimaisista viljoista valmistettuihin tuotteisiin verrattuna korkeampi, minkä takia keliaakikot ovat saaneet ruokavaliokorvausta. Korvaus poistui vuodenvaihteessa. S-ryhmä on päättänyt omalta osaltaan helpottaa tilannetta: halpuutettavien tuotteiden listalta löytyy yli 60 gluteenitonta tuotetta.

­– Olemme halpuuttaneet gluteenittomien tuotteiden hintoja aiemminkin, mutta ruokavaliokorvauksen poistaminen on nostanut nämä tuotteet jälleen toivelistojen kärkipaikoille. Meistä on tärkeää palvella erikoisruokavalioita noudattavia asiakkaitamme mahdollisimman hyvin, Ilkka Alarotu linjaa.

Mitkä tuotteet halpenivat?

Katso esimerkkejä uusista halpuutetuista hinnoista ja tuotteista:

Prisma – lista halpuutetuista hinnoista

S-market – lista halpuutetuista hinnoista

Sale ja Alepa – lista halpuutetuista hinnoista

Katso lehdistötilaisuuden esitys Slidesharesta (linkki ja kuva vie Slideshare-palveluun)

slideshare-halpuuttaminen

 

Artikkelikuva: Lauri Mannermaa

12 vastausta artikkeliin Vuosi halpuuttamista takana: hintojen laskeminen jatkuu

  1. Erkki sanoo:

    Gluteenittomien tuotteiden hintojen alentaminen muiden ohella on hyvä juttu sinänsä. Vähän vain jää kysymysmerkkejä ilmaan. Alentamista perustellaan mm sillä, että kelan maksama korvaus poistuu. Tuo korvaushan on perustunut siihen, että gluteenittomat tuotteet ja sen myötä gluteeniton ruokavalio on tuntuvasti kalliimpaa kuin normaali ruoka. Jos nyt verrataan alennusprosentteja esim. leivän osalta, on gluteenia sisältävien leipien alennusprosentti keskimäärin korkeampi kuin gluteenittomien leipien. Näin siis tuo gluteenittomien tuotteiden kalleus suhteessa muihin tosiasiassa kasvaa tämänkin halpuuttamisen yhteydessä. Harmi!!

  2. Silmät auki sanoo:

    Hintahan se on mikä ratkaisee… Muistakaa, että nämä halvennukset eivät tule ilmaiseksi. Joku aina kärsii.

  3. Maidoton Kalle sanoo:

    Hintojen halpuuttaminen on todellakin hieno asia noin yleisesti. Ja nyt on alennettu myös gluteenittomien tuotteiden hintoja, hyvä asia.
    Mutta milloin on MAIDOTTOMIEN tuotteiden hintojen vuoro? Itse joudun käyttämään paljon kaurapohjaisia maidottomia tuotteita, kuten YOSA kaurajogurtteja, jotka ovat todella kalliita! Minun tapauksessani (ehkä monen toisenkin) SOIJAvalmisteet eivät tule kysymykseen valitettavasti.

  4. anita sanoo:

    onko s-marketissa klo 21-22 ja prismassa klo 21-23 välillä 60% alennukset jo laputetuista tuotteista

    • Outi, SOK sanoo:

      Moi Anita, noita Happy Hour -alennuksia näkee vain valituissa Alepoissa. Ei siis koske muita ketjuja.

  5. Pirkko Karasti sanoo:

    Olisi kyllä kohta konkurssikypsä koko puulaaki, jos nuin hulppeeaan alennukseen klo 21 jälkeen lähtee.

  6. Victor sanoo:

    Pidän itse hyvin tervetulleena tätä “halpuuttamista”, mikä on uudissana kyllä ihan hirveä. Olen aina ollut tarkan markan mies; eri tuotteiden hintoja olen vertaillut jo pienestä pitäen. Foodie on myös loistava sovellus!
    Koitan elää mahdollisimman pienellä kulutuksella. Esim täältä olen poiminut hyviä vinkkejä säästeliääseen arkeen ( https://financer.com/fi/saastovinkkeja/ ). Suurin menoerä vuokran jälkeen on juuri kauppareissut, joten mitä halvemmalla saa, sitä parempi!

Mitä mieltä sinä olet?