Kotimainen satokausi alkaa nyt: varhaisperunaa tulee kauppoihin 1

Varhaisperunan matka

  • Perunanviljelijä Pasi Vehmanen kertoo, miten peruna päätyy pellolta pöytään. Katso video!

Kesän odotetuin herkku, kotimainen varhaisperuna, on nyt saapunut kauppoihin.

– Kotimaisen varhaisperunasesongin alkua odotetaan joka kevät kuin kuuta nousevaa. Nyt viikonloppuna pääsee viimein nauttimaan tästä herkkuruoasta vaikka grillattujen kasvisten ja kalan kanssa, valikoimajohtaja Antti Oksa fiilistelee.

Kesäkuun alussa kotimaista uutta perunaa saa vain Prismoista. Heti, kun saatavuus paranee, tulee se tarjolle myös muihin ruokakaupan ketjuihin.

Kotimaista lautasella koko kesä

Varhaisperunan kyljessä kauppoihin vyöryvät myös muut kotimaisen satokauden tuotteet. Kesäkuussa Prismojen ja S-markettien paraatipaikoille nostetaan varhaisia kotimaisen sadon aarteita kuten retiisiä, sipulia ja varhaiskaalia.

– Kesällä parasta on, kun tarjolla on koko ajan kotimaisia satokauden herkkuja. Niistä oikeastaan kaikki sopivat mainiosti grillaukseen, joten kannattaa rohkeasti kokeilla, Oksa kannustaa.

Nyt herkutellaan myös erilaisilla meloneille, jotka sopivat salaatteihin ja myös grillaukseen.

– Uutuutena meiltä löytyy Jimbee meloni, jossa on samettinen rakenne ja karamellimainen maku. Tämä hedelmä sopii vaikka hyvän juuston kaveriksi, Oksa vinkkaa.

Katso lista kesäkuun satokausituotteista

Satokausikalenterin kanssa valitut kesäkuun satokausituotteet ovat:

  • Retiisinippu, Suomi
  • Sipulinippu, Suomi
  • Varhaiskaali, Suomi
  • Varhaisperuna, Suomi
  • Kirsikkarasia, Espanja
  • Vesimeloni, Espanja
  • Hunajameloni, Espanja
  • Jimbee meloni, Espanja
  • Keltainen kiivirasia, Uusi-Seelanti

Grillikasvikset kevään hittejä

Toukokuun satokausituotteista ananas, grillipaprika ja kesäkurpitsa nousivat suomalaisten suosikeiksi. Ananasta myytiin tuplamäärä viime vuoden vastaavan aikaan verrattuna ja grillipaprika Padronia peräti 15-kertainen määrä tavalliseen myyntiaikaan verrattuna.

– Myös uutuustuote karhunlaukka kiinnosti asiakkaita. Uskaltaisin veikata sille hyvää tulevaisuutta suomalaisten lautasilla, Oksa pohtii.

Yksi vastaus artikkeliin Kotimainen satokausi alkaa nyt: varhaisperunaa tulee kauppoihin

  1. http://edit-ing.services/ sanoo:

    Early potatoes on the side of shops and roll in other domestic products during the harvest period.

Mitä mieltä sinä olet?