Herneitä, vattua ja varhaisperunaa – kotimainen satokausi lisää kierroksia 0

Kotimainen satokausi kiihtyy heinäkuussa ja tuo mullasta ja mullan tuntumasta herkkuja hevi-osastojen kärkipaikoille. Varhaisperunaa saa multaisena, pestynä ja pakattuna. Ostoskärryihin kannattaa napata myös kukkakaalia, porkkanaa ja avomaan kurkkua.

– Ja tietysti herneitä, nehän ovat kesäherkkua parhaimmillaan! Kannattaa kokeilla myös kotimaista chiliä, joka on valloittanut suomalaisia jo muutaman vuoden ajan. Siitä saa sopivasti potkua ruokaan kuin ruokaan, valikoimajohtaja Antti Oksa kannustaa.

Heinäkuun satokausituotteet on valittu yhdessä Satokausikalenterin kanssa:

  • Kukkakaali, Suomi
  • Herne, Suomi
  • Pinaatti, Suomi
  • Porkkananippu, Suomi
  • Avomaan kurkku, Suomi
  • Chili mix, Suomi
  • Varhaisperuna, Suomi
  • Aprikoosi, Ranska
  • Paraquayo persikka, Espanja
  • Vadelmarasia, Suomi

Kotimaisen pinaatin saatavuudessa on kuun alussa vielä haasteita, mutta hyvää kannattaa odottaa.

Satokausi viivästyi, kesäkuussa suosittiin kiiviä

Kevään kolea sää viivästytti kotimaista satoa ja se näkyy kesäkuun satokausituotteiden myynnissä. Muun muassa retiisi, varhaisperuna ja varhaiskaali saatiin myyntiin aikataulusta myöhässä.

– Kesällä makeimmillaan olevien keltaisten kiivien myynti kasvoi toistakymmentä prosenttia. Erityisen makea uutuustuote Jimbee-meloni osui suomalaisten makuhermoon ja oli heti varsin suosittu, Oksa kertoo.

Mitä mieltä sinä olet?